Jurnal Uji Efektivitas Antibakteri Dan Antijamur Ekstrak Etanol Buah Pare (Momordica Charantia L.) Terhadap Bakteri Pseudomonas Aeruginosa Dan Jamur Candida Albicans

Jurnal Uji Efektivitas Antibakteri Dan Antijamur Ekstrak Etanol Buah Pare (Momordica Charantia L.) Terhadap Bakteri Pseudomonas Aeruginosa Dan Jamur Candida Albicans

Download Jurnal Disini

Ilma, Ayu Safira dan dr. Listiana Masyita Dewi, M.Sc
  

(2019)

Uji Efektivitas Antibakteri Dan Antijamur Ekstrak Etanol Buah Pare (Momordica Charantia L.) Terhadap Bakteri Pseudomonas Aeruginosa Dan Jamur Candida Albicans.

    Skripsi skripsi, universitas muhammadiyah surakarta.
  

  

Abstrak

Latar Belakang: Buah pare (Momordica charantia L.) adalah salah satu herbal, bahan aktifnya seperti alkaloid, flavonoid, saponin dan triterpenoid yang terkandung dalam ekstrak etanol buah pare (Momordica charantia L.) memiliki aktivitas antibakteri dan antijamur. Pseudomonas aeruginosa dan Candida albicans adalah dua patogen pada manusia yang secara medis penting. Keduanya secara bersamaan dapat menginfeksi organ pencernaan.
Tujuan: Mengetahui efektivitas ekstrak etanol antibakteri buah pare (Momordica charantia L.) terhadap Pseudomonas aeruginosa dan antijamur terhadap Candida albicans.
Metode: Penelitian ini adalah penelitian eksperimental dengan metode desain kelompok terkontrol post-test only. Ekstrak buah pare (Momordica charantia L.) dibagi menjadi beberapa konsentrasi yaitu 20%, 40%, 60% dan 80%. Media hilton muller ditanami bakteri dan media dekstrosa agar-sobouroud yang ditanam oleh jamur. Sumur diekstraksi dari ekstrak buah pare dalam berbagai konsentrasi. Inkubasi pada suhu 37o C selama 24 jam. Kemudian diameter zona hambat diukur dengan kaliper.
Hasil: Diameter ekstrak etanol buah pare (Momordica charantia L.) zona hambat 60% dan 80% terhadap bakteri Pseudomonas aeruginosa memiliki efek yang sama dengan kontrol positif kloramfenikol. Uji statistik pada bakteri Pseudomonas aeruginosa menggunakan uji One Way Annova p value = 0,000. Diameter zona hambat ekstrak etanol 20%, 40%, 60%, dan 80% buah pare (Momordica charantia L.) pada jamur Candida albicans belum memiliki efek yang sama dengan kontrol positif nistatin. Uji statistik pada jamur Candida albicans menggunakan uji Kruskall-Wallis nilai p = 0,001.
Kesimpulan: Ekstrak etanol buah pare (Momordica charantia L.) memiliki efek antibakteri Pseudomonas aeruginosa dan antijamur terhadap Candida albicans. Level penghambatan minimum adalah 20% untuk Pseudomonas aeruginosa dan 40% untuk Candida albicans.
Kata kunci: Ekstrak etanol, buah pare (Momordica charantia L.), antibakteri, Pseudomonas aeruginosa, antijamur, Candida albicans.

Tindakan (diperlukan login)

 Lihat Item Lihat Item ” class=”ep_form_action_icon” />

Jurnal Uji Efektivitas Antibakteri Dan Antijamur Ekstrak Etanol Buah Pare (Momordica Charantia L.) Terhadap Bakteri Pseudomonas Aeruginosa Dan Jamur Candida Albicans

Download Jurnal Disini