Jurnal PENGARUH KUALITAS LAYANAN TERHADAP RETENSI PELANGGAN MELALUI KOMITMEN DAN KEPUASAN SEBAGAI VARIABEL MEDIASI DI JAWA MAKAN

Download Jurnal Disini

Bisnis kuliner dihadapkan dengan persaingan yang tinggi untuk mempertahankan pelanggan mereka, kondisi ini menyebabkan Javanese Restaurant diharapkan untuk menciptakan retensi pelanggan melalui kualitas layanan. Oleh karena itu, penelitian ini bertujuan untuk mengetahui hubungan kualitas layanan, komitmen, dan kepuasan terhadap retensi pelanggan dan pengaruh komitmen dan kepuasan sebagai mediator kualitas layanan terhadap retensi pelanggan. Analisis ini didasarkan pada 100 responden yang merupakan pelanggan Restoran Jawa di Kuta Utara Bali melalui kuesioner survei. Model pengukuran analisis hipotesis penelitian menggunakan prosedur Partial Least Square (PLS). Hasil penelitian menunjukkan bahwa kualitas dan komitmen layanan tidak berpengaruh signifikan terhadap retensi pelanggan sedangkan variabel lainnya berpengaruh signifikan. Pengaruh kepuasan pelanggan sepenuhnya memediasi hubungan kualitas layanan pada retensi pelanggan. Penelitian ini berkontribusi pada restoran untuk menggabungkan strategi meningkatkan kualitas layanan, komitmen, dan kepuasan pelanggan, sehingga retensi pelanggan diwujudkan melalui pembelian berulang.

Download Jurnal Disini
Jurnal

PENGARUH KUALITAS LAYANAN TERHADAP RETENSI PELANGGAN MELALUI KOMITMEN DAN KEPUASAN SEBAGAI VARIABEL MEDIASI DI JAWA MAKAN