Jurnal Internasional Molekul, Vol. 23, Halaman 2491: Kesamaan Data dari Bee Bread dengan Taxa yang Sama Dikumpulkan di India dan Rumania

Download Jurnal Disini

Molekul, Vol. 23, Halaman 2491: Kesamaan Data dari Bee Bread dengan Taxa yang Sama Dikumpulkan di India dan Rumania

Molekul doi: 10.3390 / molekul23102491

Penulis:
Adriana Cristina Urcan
Adriana Dalila Criste
Daniel Severus Dezmirean
Rodica Mărgăoan
André Caeiro
Maria Graça Campos

Sampel Bee Bread dari Rumania dan India dianalisis dengan mikroskopi dan Kromatografi Cair Kinerja Tinggi dengan Deteksi Array Dioda (HPLC / DAD) dan dibandingkan dengan pollen dari taksa koresponden. Kuantifikasi gula, fruktosa / rasio glukosa, total fenolik dan flavonoid juga dilakukan. Dari hasil tersebut dimungkinkan untuk mengidentifikasi sampel Brassica dan Eucalyptus yang menyajikan profil HPLC / DAD serupa dengan identifikasi ultraviolet (UV) dari senyawa utama sebagai Kaempferol-3-O-glikosida dan turunan asam hidrokarbonat. Rasio Fruktosa / Glukosa (F / G) dan jumlah total fenolik dan flavonoid sejalan dengan prevalensi specie yang diidentifikasi. Sidik jari bertepatan ini memberikan identifikasi sampel, seperti yang sebelumnya diusulkan untuk bee pollen. Tulisan ini berkaitan untuk pertama kalinya pencapaian pada takson yang dilakukan sebelumnya hanya untuk bee pollen. Dilaporkan untuk pertama kalinya bahwa profil fenolik ini tetap tidak berubah dalam kasus serbuk bunga (dikumpulkan tangan), bee pollen dan roti lebah. Meskipun transformasi biokimia yang terjadi selama fermentasi roti lebah, tampaknya senyawa fenolik ini tidak terpengaruh dan tetap tidak berubah. Juga, variabel seperti tanah dan iklim tampaknya tidak mempengaruhi senyawa ini untuk jenis sampel yang diteliti.

Download Jurnal Disini
Jurnal

Molekul, Vol. 23, Halaman 2491: Kesamaan Data dari Bee Bread dengan Taxa yang Sama Dikumpulkan di India dan Rumania

Leave a reply "Jurnal Internasional Molekul, Vol. 23, Halaman 2491: Kesamaan Data dari Bee Bread dengan Taxa yang Sama Dikumpulkan di India dan Rumania"

Author: 
    author